Déclarée Réserve Naturelle en 1992, elle se située entre 1350 m et 1900 m d’altitude.

C’est une réserve typiquement méditerranéenne et de renommée mondiale, elle possède plusieurs espèces endémiques, dont le pommier sauvage.

Visiter cette forêt au printemps est un moment exceptionnel, les rosiers et autres fleurs sauvages sont à la fête.